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Silvester in Schindelsee

Montag, 31.12.2018, 19.00 Uhr

Den Jahreswechsel für unsere Gäste perfekt zu gestalten und mit ihnen zu feiern, ist uns immer wieder ein besonderes Anliegen. Das kommende Silvestermenü haben wir aktuell natürlich noch nicht geplant, aber vielleicht wissen Sie bereits, dass Sie mit und bei uns in Schindelsee einen stimmungsvollen Abend verbringen möchten. Reservieren Sie gerne bereits jetzt Ihren Tisch und/oder ein Zimmer.

Ein feiner Rückblick auf unser Silvestermenü 2017:

Aperitif & Kleinigkeiten

Bayerische Garnele & Forelle
gebratener Fenchel, Safranrisotto

Gelbe Bete & Rote Bete geschmort
Ziegenfrischkäse & Kümmelkaramell

Wachtel & Ei
Schwarzwurzelragout
Spinatsaft

Kräutersorbet

Selleriecarpaccio

Hirsch aus dem Thüringer Wald
Holunder & Birnen
gebratener Wirsing
Kartoffel-Haselnuss-Püree

Quittenauflauf & Schlosserbube
Rotweineis